Una veintena de cooperativas participan en un curso de 'Maestro de Almazara' organizado por FAECA-Jaén

FAECA-Jaén ha desarrollado un curso de 'Maestro de Almazara' en el que han participado veinticinco alumnos pertenecientes a una veintena de cooperativas. El objetivo principal del curso era realizar un análisis de todo el proceso de extracción bajo criterios de productividad y de calidad de los aceites producidos.